Mousse al mascarpone
INGREDIENTI:
100 gr mascarpone fresco
4 cucchiaini zucchero semolato
2 cucchiai cacao in polvere, amaro
gocce di cioccolato bianco q.b.
PREPARAZIONE:
In un recipiente capiente mescolare insieme il mascarpone con lo zucchero, aggiungere anche il cacao continuando a mescolare fino a che non si ottiene una crema omogenea.
Servire all'interno di una tazza e completare con qualche goccia di cioccolato bianco sulla superficie.
Il cioccolato non è solo gradevole al gusto, ma è anche un balsamo meraviglioso per la bocca.
Stephani Blancardi
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